Utencillo de Cocina SHUSHUNA
SHUSHUNA
Esta planta principalmente se encuentra en zonas
húmedas. Su elabora consiste principalmente de una planta llamada
matiri lo cual son utilizado para la elaboración de shushuna, primeramente a esta planta se le
corta en trozos y a la misma medida de
40 cm luego se le raspa la capa verde para poder extraer un color medio blanco,
luego se le saca como 60 palitos para poder comenzar su elaboración y luego de
terminar se le borda por el filo de la shushuna para dar una forma del círculo,
son utilizados como adornos y algunos
nativos lo utilizan para cernir bebidas como la chicha de chonta, maíz ,arroz ,
queso y otras cosas más y el tiempo de
su elaboración demora un día y luego de terminar se le deja para que se seque
para poder usarlo.
Comentarios
Publicar un comentario