CABAÑAS CUYALOMA

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GUSANOS CHONTACUROS DE LA AMAZONÍA

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  Gusanos chontacuros son parte de la dieta indígena en la Amazonía Los chontacuros (que en quichua significa “gusanos de la chonta”) son parte de la dieta alimenticia de los indígenas amazónicos, pero en los últimos meses esta se ha difundido en las ciudades para compartir con los turistas y residentes. El chontacuro se transforma en un grueso gusano luego de que es depositado en el corazón del árbol de chonta por un escarabajo negro que trae en sus alas los huevos que luego se convertirán en larvas. Los indígenas consumen este gusano considerado como un alimento de alto contenido proteínico por su grasa natural. Su nombre varía de acuerdo al idioma de la nacionalidad, así, en shuar se le conoce como mundish; mientras que en achuar como muquindi. El árbol de chonta en el que crece este gusano tarda entre uno y dos años en desarrollarse hasta alcanzar una altura de 6 a 9 metros con sus característicos espinos puntiagudos en toda su corteza, por lo que es difícil cosech
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Utencillo de Carga SHIGRA

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                                                                            LA SHIGRA La shigra es una fibra también llamada lincha, lo cual las personas  indígenas de amazonia utilizan para cargar cacao, yuca también se puede usar para crear varios tipos y colores de shigra  hasta ropa tradicional. Para crear cualquier de ellas, primero hay que preparar bien la shigra. También esta  resistente fibra vegetal que desde hace siglos es usada para fabricar hamacas y artículos, cultivada en las selvas tropicales en sitios  elegidos por su humedad y clima y a la sombra de árboles  de más de 30 metros de altura a veces entre la sombra de cafetales, la planta de pita, perteneciente a la familia de los agaves requiere hasta ocho años de cuidadoso cultivo para que logre la madurez exacta para ser procesada. Se conoce que quedó grabada milagrosamente la imagen de la virgen de Guadalupe en México, está hecha de una fibra de maguey que algunos nuevos estudios científicos demuestran he
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PATIOS TÍPICOS DE COMIDA TENA

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                                    PATIOS TÍPICOS DE COMIDA TENA L os antiguos aguarunas y huambisas se retiraban a descansar apenas el sol se perdía en el horizonte. A las 7.00 p.m. los nativos del Alto Marañón dormían en sus rústicas viviendas. A las 2.00 a.m. se levantaban, enjuagaban sus muelas con agua limpia, tomaban una ligera comida a consistente en yuca cocinada y algún huevo cocido. A las 4.00 a.m. salían con sus perros por delante, su pucuna al hombro repleta de flechas envenenadas y su bolsa tejida de hilos de chambira. El antiguo aguaruna bien temprano se va a montear en busca de mitayo y por trochas especiales para cazadores en busca de algún animal comestible como el majaz, añuje, carachupa, sajino, huangana o monos nocturnos y cuando no encontraban  tc. Así pues, un aguaruna que había salido a mitayear al monte, encontró en su camino gran cantidad de hueninguna presa el aguaruna dedicaba su tiempo a matar aves como el paujil, pucacunga, palomas y pavas d
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